本品为白色或微黄色粉末，具有浓郁的乙基香兰素风味，香气强烈、风味突出，耐高温、留香持久，香气强度高于普通香兰素精3-5倍。适用于饼干、糖果、糕点、凉果、布丁、炒瓜籽等食品使用。用量为0.2-0.4%。
主要成份：乙基香兰素、乙基麦芽酚、丁位癸内酯、葡萄糖等。
包装规格：1KG x 12 罐/箱
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